农家生活——房屋建筑

　　
　　柞水农家居住条件的改善，正发生着日新月异的巨大变化。柞水是移民地区，外迁的贫民、灾民，初来时居住都极为简陋。川道条件好一些的农户，经过较短时间的劳动积累，盖起了石板房，也有少数农户盖起了低矮的瓦房。大多数移民住的仍是茅庵草舍，更为穷困的人家，则住着石岩洞。
　　新中国成立后，土地改革使农民翻身做了主人，分得了土地房屋，大多数农户都能安居乐业。在解决衣食问题的同时，根据自身条件，进行居住改造和逐步建设。首先，居住在较为集中的川道和街镇的农户，率先改造了茅草房和石板房。他们自己学会了做泥瓦、烧瓦，打土墙、伐木、盖房的技术。条件差的高山深沟地区，也在逐步改善着居住环境。先把用树桩支撑、树枝编笆涂抹着的泥巴茅棚，换成石头垒砌的，再换成土墙上盖起的茅房。把多年不换经常漏雨的茅草屋，改换成了每年加草翻新，保证了屋内居住干爽。也有的从石岩洞中走出来，在向阳暖和的地方搭起草棚居住。后来，深山老林的农户们又逐步将茅草房换成石板房，光线较为敞亮，也少有毛毛虫之类繁殖，夏天居住比较凉爽。也不必每年翻盖房顶，省时又省事。再后来，到了上世纪七十年代，深山高寒地区也开始烧窑做瓦，将茅屋、石板房逐步换成了瓦房，一般都比较低矮，多是一丈左右的开间，两丈左右的进深。而川道地区却盖起了明三暗六的瓦房。改革开放以来，先是农村中先富之户盖起了小洋楼，跨入新世纪后，家庭富足、钱多粮丰的农户越来越多，楼房便如雨后春笋般破地耸立起来。随着党的富民政策不断深入贯彻，扶贫移民、工赈移民、退耕还林、天保长防林工程的实施，居住在高山深沟的农户们，纷纷搬出深山老林，迁移到条件好的地方集中居住，建起社会主义新农村的农家小区。统一规划，统一建筑，统一美化，促进了农村文明生活的进程。
　　柞水是一个当地土著人少，外来移民多的杂居地区。多元性融合的文化现象体现在多个方面，其中，也必然影响着柞水农家人的居住文化。柞水农家人建房舍必讲风水，这是一个较为普遍的居住理念。风水理念首先要体现在建房的选址上，基本的原则是：天地人合一。就是说天时地利人和，尽力趋向谐和。在此理念引导下，选址首先得考虑以下几方面的因素：一是看天选方向。天空高远，坐北朝南，太阳必暖，就是上好的朝阳方向。二是看地定院址。依山面水，左右护卫，安全宁静。三是看人取山向。依据主人生辰八字与二十四山向配合，做天人和谐的数理搭配，架罗盘以择吉度，放线定基。自古至今，一般的农家建房都要尽力去做到这些，实在无钱请不起阴阳先生的，就托词说，“百事不忌，大吉大利”。至于富户人家，当然是极为讲究的。
　　选好地点以后，再看动工的日子。看日子一般要进行三次，开挖地基砌根子；开工打墙；盖房封顶。四周乡邻、亲友都前往送礼恭贺、放鞭炮，主人会设酒宴盛情款待。再穷的农家也要设法效之，只是丰盛程度有别而已。
　　柞水本地人，盖房多北方四合院形式，意为四水归堂。大多建有偏厦，檐水一边流。下户人则房小院大，四周多植青树竹菊，这种房舍理念源于秦风楚韵品节青芳，财源不竭之文化底蕴。
　　遮风挡雨的茅庵草舍。旧时的柞水农家人住房多是茅庵草舍，它只具备最基本的庇护功能，起到遮风挡雨的作用。
　　那时的茅庵草舍，建构得十分简陋。由最低级的早期茅庵，进化为土墙茅屋。茅庵的建造，先是用带杈的树桩立柱，用藤条、竹篾条将架在桩杈上的树枝上下横竖交织地缠扎，成为顶部三角、两边撇水的庵形茅棚框架。再用树枝竹条或包谷桔杆将顶部与四周密密围编起来，给顶部搪抹合着草筋的泥巴，最后在顶部盖上茅草即成。茅草有稻谷草、龙须草、山野草几种。现如今在高山深沟中，还隐约可见看护庄稼赶野猪的茅草棚子，那便是茅庵草舍的缩影。
　　土墙草舍的建造，比搭茅庵草舍复杂坚固而耐用得多。首先要砌好草房的根子，一般要用一人搬或二人抬得动的石头砌成。然后，用木制的墙板墙杵在上面填土筑墙，墙有两米高以上，就开始收山花墙，形成三角坡面，再横搭三、五、七、九不等的单数檩子，竖架十数八根椽子，上面编敷树枝草泥，最后盖上茅草即成。这种茅草房很普遍，一直延续到改革开放初期。它最大的弱点是容易失火，易生毛虫，尤其是易生一种俗名叫做“草鞋耙子”的毛虫，常常困扰着农家人的生活。后来，在扶贫攻坚政策中，依靠政府补助、乡民互助等形式，从而完全结束了农家住草房的历史。现在，还有极少数茅草房未拆除，是因迁址而废弃，让其保存以见证一段贫困历史。
　　与茅庵草舍时距不远所出现的石板房，也是农家人最初住房的一类。它的基本构建与草房差不多，只是房顶是石板所盖。所用的石板都是就地取材，地质学上称其为层岩或页岩，可以剥离成大小不一、薄厚不一的石板。一般用指头厚的石板盖房即可。这种石板房比起草房要好许多。一是节省材料，不需每年翻换房顶，好的石板房可住数百年，至今在金井河一带仍有遗存。二是宽敞明亮，不生毛虫，夏天居住凉爽。缺点是冬天比草房要冷得多。石板房的构建要因地制宜。离石板产地太远的地方，采取石板比较困难，无能力盖石板房的一般就只好选择盖茅草房了。石板房的兴建，是一定时期生产力水平的反映，是柞水这样的土石山区独特的民居建筑文化。
　　安居乐业的敞亮瓦房。农家居住最大变化的标志是废弃草房搬出石板房，走进明三暗六的敞亮大瓦房。这时的农家生活，算是衣食无忧，安居乐业了。城镇川道的农户人家起步早，上世纪八十年代末，基本上都住进了瓦房。高山深沟边远地区，九十年代以后，房屋标准达到了宽敞明亮。
　　明三暗六的土房建构格局，是在开三间的基础上形成的。普通瓦房开三间的结构，是一排房子分三间，总宽一般是10米左右，每间一丈左右宽，进深在5-7米之间。明三暗六只是进深延伸到10米左右，中间一道隔墙，使每间一分为二，将居室总共分为六间。这样以来，投资增加不多，而房屋的使用价值却大大增加。这种房屋格局，满足了农户最为理想的居住需求。一是农户居住的“吉祥”理念得以体现，三为阳数，三人为众，象征人丁兴旺，财源广大。二是使用的功能得到充分发挥。中间较大的前半部分是堂屋，一般正墙上安置着祭祖的神龛香火，下放着八仙桌，是举家汇聚、餐饮会客之处。堂屋后间稍小，一般是做厨房用，留有前后门，前到堂屋，后通院子。堂屋的两边四间便是住室，一般房门对开于堂屋。厕所单设在后院离厨房较远的拐角处。
　　打土墙盖瓦房比较复杂，一般有八道工序：
　　一是拉根子（砌房基）。三间土房，根基一般都得高出地面2尺以上，地表以下的根基深度依据地形高低与土质软硬程度而定，土质疏松的达1米左右，底根与面宽要按比例成为梯形，上宽一般在一尺五以上。底层石头，一般得用两人抬，或是四人抬的大石头（四牛子）。房基的四个外拐角，则要用更大的石头，以加强根基整体的稳固性。
　　砌根基是一门艺术活儿，要按石头的棱角穿插搭配，片状的平铺，不规则形状的一般竖砌。对准石碴子，石石相咬，结为一体。较大石头之间，要用碎石填实（俗称填涵）。这样砌成的根基更为牢固，使用年限较长。但是，如果地基土质湿软，那就得挖深些，用板状大石块，齐铺一层，也还有在根基底部打扎硬质木桩，在上面砌石块的方法。这些技巧，都是当年柞水农家人在生活实践中摸索出稳固根基的好办法。
　　二是打土墙。根基砌好以后，就开始在上面打土墙。墙打到六、七板高时，就得安窗、门的过桥（短木梁放在墙板中，以便在上面继续打墙）。土墙瓦房，一般都安楼板楼梯。大多数是一层住人，二层较低，只放零碎东西。后来房屋盖得越来越高，空间较大，二层也可住人，算是土楼房。土房的特点是冬暖夏凉，居住舒适。
　　三是上檩椽栈板。山墙打好以后，就可以架椽木檩料。先上檩子，横空而架，一般都是九、十一、十三等单数。然后，再沿垂直于檩子的方向在上面钉椽子，每间是24根。最后，在椽子上横铺栈板。早期大多是铺树枝条编成的笆子。铺好以后，才可上泥巴。
　　四是抹泥撒瓦。上房的泥巴，叫做栈板泥。和泥的时候，先将土中的小石头捡干净，用水泡上几天，和泥时剁一些一寸长的龙须草或稻草掺入，用脚一遍遍地踩踏和匀。待泥巴和得很熟时，才能上房使用。先要把房脊用泥和瓦扣牢调平。房面上的泥巴一般得抹3寸厚左右，从檐口向房顶铺泥撒瓦。一次撒三路，挨排而行。
　　五是和泥灰搪墙。早期使用黄泥搪抹，搪过第一遍后，不等泥干爽，就得搪第二遍，只需用泥环形反复揉搓，搪出的墙就非常光滑。也有用三合土的，颜色比黄土白，光泽度好一些。后来，人们就用泥搪底层，再用石灰搪第二层。和白石灰时，里面得搭进一些麻刀，刷净灰尘，掺入石灰放水搅拌，用薅锄底面反复抿刺，直到浑然一体。搪出的墙，光洁细腻，不易剥离，但还得搪第二遍。现在，也有好多土墙搪水泥面子的。外观和楼房一样，没有太大的区别。只是没有泥搪的结实耐用，时间一长，土泥和水泥容易分离。
　　六是面楼。在楼枕上，用竹枝或树枝铺编起来以后，和些土泥搪在上面。条件好的直接铺上木板，把板子边沿用木头刨子推平，缩小板子之间的缝隙，钉在一起，以免漏灰尘。
　　七是吊顶。给楼枕下糊顶棚，最初是用竹片编成框形，钉在楼枕下面，竹框下贴上皮纸或报纸。再以后，使用竹枝或树枝编笆儿，下面抹上泥石灰。当然最好的办法是贴PVC，轻便而又美观。
　　八是捶地面。捶地面的工具叫“搧板”，前大后小，前重后轻，前窄后宽，上面滚圆而厚实，底面光平，通常与手把，连为一体，由一块木头制成。捶地面时，先把三合土捶细，小石子捡净，平敷在地面上（最薄也得半尺以上）。然后，洒上半透的水，让其浸润四、五个小时，就可以开始捶。先轻捶，待湿土稍融合之后，加大力度，抡起胳膊使劲捶。最后，再轻捶，以弥合泥缝。
　　幸福小康的小楼房。农村步入小康生活以后，农家建筑钢筋混凝土楼房的户数不断增多，盖楼房几乎是农家人幸福生活的奋斗目标。现在的农村，川道人家已经有百分之六十以上都住上了楼房。一般是三间两层。还有特别阔绰的富户人家建起了自己的庄园，几十间房屋，花园式的院落，别墅式的建筑，令人十分羡慕。
　　钢混结构的农家楼房，也同样考虑建筑格局。会客大厅、居室、书房、厨房、卫生间、阳台、储藏室、车库等等，一应俱全，设计合理。院落的配套设施，充分体现了“天人合一”的理念。种菜、养花、栽果树，水井凉亭、石桌石凳、棋盘、盆景、假山鱼池、乒乓球、羽毛球等活动场所，都因地制宜，合理配置。充分体现了柞水当代农民居住的新理念。
　　人文关怀的移民小区。当国家富民政策进入扶贫攻坚阶段，边远山区的农户移民搬迁工程就列入了各级党委政府的议事日程。因地制宜建立移民小区，实施全方位的人文关怀工程。
　　村组移民，本组内调整地皮，统一规划，上报审批，将高山深沟的农户移至本村地理位置优越、居住集中的地方建房，形成小区规模。如凤凰街村，将子房、老曹沟的农户移至本村子房沟口外；凤凰下街原养猪场地段，分别建起居住舒适的农家双面小街和花园式楼房院落。以前沟垴上的土房子成了山中采集核桃、板栗等农副产品的储藏室。
　　乡村集镇一体化的新农村生活格局，推动了更大规模的移民搬迁工程。形成生活居住、商业服务一体化的一条龙设施。商店餐馆、车场库房，一应俱全。如小岭镇岭丰村从矿区搬迁的农户，进入小区过上了现代化的农居生活。小区街坊，设计新颖别致，既有古建筑的飞檐翘角，又有现代化的仿欧式框套壁窗，中西融合的建筑风格，使整个小区充满了浪漫、富有诗意的生活气息。最引人注目的是旅游区的新农居建设格局。从石瓮镇东甘沟村旅游服务居民区一直到牛背梁、盘谷山庄一带，这些民房小区，大都依山傍水而建，空气清新、环境优雅，不仅自己住着宽敞舒适，而且是办农家乐接待游客的好场所，让游客在充分领略柞水自然山水美景的同时，亲身感受柞水的民居、民俗、民情特色，了解秦楚文化交融的丰富内涵。