糖苹果的做法

糖苹果的做法

1.苹果洗净,擦干表面水,去蒂。从果蒂处穿入筷子。(不要扎透)

2.白糖与水混合加热。

3.煮至白糖完全融化,糖浆粘稠,气泡如图中状态即可。(时间久了会导致糖浆发苦)

4.将苹果放入糖浆滚动几周,再放在涂了油的烤盘上冷却即可。

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